Význam pro člověka

Krom systematického hubení založeném na tom, že žraloci jsou nenávidění, člověku nebezpeční predátoři, mohou být loveni pro potravu (maso mnohých je jedlé, nutričně velmi výživná jsou játra). Žraločí ploutve jsou v některých zemích považovány za vyhlášenou pochoutku; poptávka po ní nadále roste, čímž se významně zvyšuje ohrožení žraloků.